Erbsen, Linsen, Bohnen, Erdnüsse u.a. - in vielen Varianten gibt es diese kleinen Eiweiß-Päckchen. Nicht nur für pflanzenbetont Essende, sondern für alle sind sie eine abwechslungsreiche, bunte Erweiterung der vegetarischen Alltagsküche. Und wer sich noch nicht traut, wird in diesem Kurs auf den Geschmack kommen.
Lernziele: Sie lernen in diesem Kurs verschiedene Sorten von Hülsenfrüchten kennen und deren Verwendung. Wie diese Hülsenfrüchte zubereitet werden, um ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten.
Zielgruppe: Teilnehmer/-innen ohne Vorkenntnisse
Lebensmittelkosten: 14 € pro Person
Hierbei handelt es sich um die geplanten Kurszeiten und -orte. Zeitliche oder räumliche Verlegungen können vorkommen.
Tag | Datum | Zeit | Raum | Straße | Ort |
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Freitag | 11.04.2025 | 18:00 - 21:45 Uhr | 110 (Lehrküche) | Theodor-Heuss-Ring 2 | Alzey, Kulturzentrum, Lehrküche |